Rustichella d'Abruzzo trae de vuelta a sus mesas los tradicionales canelones de Abruzzo, el que todavía hoy se prepara a mano por las abuelas con tanto amor. Elaborados con una hoja de sémola de trigo estirada en bronce y secada lentamente a baja temperatura, los canelones solo se sazonan y hornean directamente crudos durante 40 minutos. Recomendamos los siguientes rellenos para hacer en casa: con ricotta fresca, verduras salteadas, una pizca de pecorino de Abruzzo y un chorrito de aceite de oliva virgen extra INTOSSO Rustichella, o con una salsa de tomate pera y tomate Rustichella PrimoGrano Abruzzo y salchicha abruzzese con carne o hígado.