Las Tagliatelle al huevo Paglia e Fieno cuentan la historia de todas aquellas familias que hoy todavía siguen reuñendose para celebrar el domingo alrededor de una mesa puesta. El abrazo entre la sémola de trigo duro, los huevos frescos y las espinacas ofrece al paladar la alegría de la convivencia y los sabores tradicionales. Pruebe nuestra especialidad con una salsa a base de carne o a base de vegetales. Excelentes con nuestras salsas salchichas, alle olive o genovese, acompañadas de una llovizna de aceite Monocultivar Evo INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo.