Si las mariposas pueden volar 1000 km, piense en lo que usted puede hacer. Eso decía un proverbio antiguo. Las Farfalle rigate al huevo de Rustichella d'Abruzzo expresan todo el amor por la cocina y las recetas tradicionales reinterpretadas en una clave gourmet. Los surcos en la superficie exterior de las mariposas tienen la tarea de atar el condimento, al igual que las alas de las mariposas retienen el polen. Por esta razón, recomendamos combinarlas con salsas con mucho cuerpo como Genovese osugo rosso con salchicha Rustichella d'Abruzzo, acompañado de hojuelas de pecorino de Abruzzo y una llovizna de aceite de oliva virgen extra Rustichella. Para los amantes de los sabores más intensos, sugerimos una salsa preparada con salchicha fresca salteada con brócoli y radicchio y una llovizna de aceite Monocultivar Evo INTOSSO PrimoGrano.