Los orígenes de la bergamota son inciertos y están envueltos en un aura de misterio. La leyenda dice que el plan fue importado por Cristóbal Colón de las Islas Canarias, enlazando a Reggio Calabria desde la ciudad española de Berga, de ahí su nombre. La primera plantación de bergamota fue, en 1750, del propietario Nicola Parisi en la costa de Giunchi. Armonioso y agradable, en esencia se utiliza como antidepresivo y antioxidante.