Eine der ältesten Nudelformen, die ihren Namen der „Spindel“ verdankt, dem Werkzeug der Nudelhersteller; Tatsächlich wurden Fusilli von geschickten Händen hergestellt, indem der Teig um eine Stricknadel gerollt wurde. Dieses besondere spiralförmige Nudelformat wird von Rustichella d'Abruzzo ausschließlich aus hochwertigem „Senatore Cappelli“-Grieß zertifizierter italienischer Herkunft hergestellt und eignet sich hervorragend, um die Sauce bestmöglich zu erhalten, zum Beispiel die Bio-Tomaten-Basilikum-Sauce Rustichella d'Abruzzo begleitet von einem Spritzer Bio-Olivenöl extra vergine von Rustichella und duftenden Basilikumblättern.