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    Ingredienti: Semola di grano duro, purea di frutta 35% (mirtillo 12%, ribes 11,5%, lampone 11,5%).

    Technische Spezifikationen

    Zusätzliche Informationen

    Gewicht n. v.
    Valori nutrizionali medi

    per 100 g

    Valore energetico

    360 Kcal / 1490 Kj

    Grassi

    1 g

    di cui: saturi

    0,12 g

    Carboidrati

    73,7 g

    di cui: zuccheri

    0,11 g

    Fibra

    2,7 g

    Proteine

    13 g

    Sale

    0,03 g

    Paccherini ai Frutti di Bosco 250g

    5.04 

    Rustichella d'Abruzzo ha introdotto di recente una novità esclusiva tra le proprie referenze, i Paccherini ai Frutti di Bosco, un formato ideato per venire incontro al desiderio di Chef e Ristoranti di creare ricette creative e innovative. Prodotti da Rustichella d'Abruzzo con un mix di semola di grano duro 100% italiano e il 35% di Purea fresca di Frutti di Bosco (Mirtillo 12%, Ribes 11,5% e Lampone 11,5%), i Paccherini vengono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, così da preservarne profumo e qualità. La ricetta dello Chef stellato William Zonfa, vede i Paccherini ai Frutti di Bosco accompagnati da un distillato di funghi porcini, una insalatina di asparagi, una crema di zafferano D.O.P. de L'Aquila e una ricottina affumicata al ginepro. Per coloro che amano i sapori di mare, consigliamo l'abbinamento con seppie arrosto, prezzemolo e Olio Extra Vergine INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo.

    Artikelnummer: R07912 Kategorien: , , , Schlagwörter: , ,

    Bewertungen

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    Paccherini ai Frutti di Bosco 250g

    5.04 

    Rustichella d'Abruzzo ha introdotto di recente una novità esclusiva tra le proprie referenze, i Paccherini ai Frutti di Bosco, un formato ideato per venire incontro al desiderio di Chef e Ristoranti di creare ricette creative e innovative. Prodotti da Rustichella d'Abruzzo con un mix di semola di grano duro 100% italiano e il 35% di Purea fresca di Frutti di Bosco (Mirtillo 12%, Ribes 11,5% e Lampone 11,5%), i Paccherini vengono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, così da preservarne profumo e qualità. La ricetta dello Chef stellato William Zonfa, vede i Paccherini ai Frutti di Bosco accompagnati da un distillato di funghi porcini, una insalatina di asparagi, una crema di zafferano D.O.P. de L'Aquila e una ricottina affumicata al ginepro. Per coloro che amano i sapori di mare, consigliamo l'abbinamento con seppie arrosto, prezzemolo e Olio Extra Vergine INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo.

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    Grassi

    1 g

    di cui: saturi

    0,12 g

    Carboidrati

    73,7 g

    di cui: zuccheri

    0,11 g

    Fibra

    2,7 g

    Proteine

    13 g

    Sale

    0,03 g

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