Tagliolini de huevo 250g
3.41 €
La historia coloca la primera evidencia de la presencia de Tagliolini en Piamonte y Molise. Gracias a su fino diámetro y velocidad de cocción, los nidos de huevos se utilizan para crear recetas tradicionales revisitadas en clave gourmet pero también combinadas con salsas con mucho cuerpo. El intenso aroma a huevos frescos y sémola de trigo duro te cautivará desde la apertura del paquete, inspirándote en la cocina. La receta por excelencia es la que acompaña a los Nidos de Hongos Porcini y hojuelas de trufa negra de Alba con una pizca de queso pecorino Abruzzo y un chorrito de aceite monocultivar INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo.
Ingredientes: Sémola de trigo duro, huevos 31,7%.
Specifiche tecniche:
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 407 Kcal / 1722 Kj |
| Grassi | 4,4 g |
| di cui: saturi | 2,8 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui: zuccheri | 2 g |
| Fibra | 3,6 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | 0,01 g |
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