Tagliolini all'uovo 250g
3.41 €
La storia colloca le prime testimonianze della presenza dei Tagliolini nel Piemonte e nel Molise. Grazie al loro sottile diametro e velocità in cottura, i Nidi all'uovo vengono impiegati per realizzare ricette tradizionali rivisitate in chiave gourmet ma abbinati anche a sughi corposi. L'intenso profumo di uova fresche e semola di grano duro vi conquisterà fin dall'apertura della confezione, ispirandovi in cucina. La ricetta per eccellenza è quella che vede i Nidi accompagnare Funghi Porcini e scaglie di Tartufo nero di Alba con una spolverata di pecorino abruzzese e un filo di Olio Evo monocultivar INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo.
Ingredienti: Semola di grano duro, uova 31,7%.
Specifiche tecniche:
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 407 Kcal / 1722 Kj |
| Grassi | 4,4 g |
| di cui: saturi | 2,8 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui: zuccheri | 2 g |
| Fibra | 3,6 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | 0,01 g |
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