Aus der gleichen Bronzeform, die für die Herstellung der Paccheri verwendet wird, bietet Rustichella d'Abruzzo die Mezzi Paccheri an, ein Format mit dem gleichen Durchmesser, aber der halben Länge des klassischen Pacchero. Die Mezzi Paccheri sind dank ihrer rauen Oberfläche ideal, um jede Art von Sauce zu halten, und eignen sich perfekt für Meeresfrüchte und Schalentiere für einen ersten Gang mit typisch mediterranem Geschmack und Aroma.