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Diese für die lokale Küche typische Nudelform wird aus 100 % Hartweizengrieß aus den Abruzzen hergestellt, durch Bronzeformen gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Sie eignet sich hervorragend für Hülsenfrüchtesuppen sowie für Gerichte mit Bohnen, knuspriger Pancetta und nativem Olivenöl extra INTOSSO von Rustichella d'Abruzzo. Auch mit Rührei und Hühnerleber nach traditioneller Art „cace e ove“ schmeckt sie ausgezeichnet. Ebenso harmoniert sie perfekt mit der Bolognese-Sauce von Rustichella d'Abruzzo.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Maße | n. v. |
| Tempo di cottura | 7 - 9 minuti |
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 355 Kcal / 1490 kJ |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui: saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui: zuccheri | 4 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteine | 12,6 g |
| Sale | 0,01 g |








Sagne a Pezzi 500g