Rustichella d'Abruzzo

Rustichella d’Abruzzo, en devenant un interprète sensible d’une économie éco-durable, a réussi à relever le défi de la mondialité sans rompre la relation symbiotique avec le territoire. L’enjeu était de proposer des produits entièrement bio en parfait équilibre entre tradition et innovation. En raison du caractère très innovant de ses techniques de production, l’agriculture biologique représente non seulement «un retour vers le passé», mais se projette dans le futur.