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    Lentilles de montagne Food Art des montagnes Sibillini

    Lentilles de montagne 500g

    5.68 

    Les lentilles Monti Sibillini sont cultivées dans et autour des Monts Sibillini, en alternance avec la culture du "Farro dicocco" et d'autres légumineuses (cicerchia et roveja), semées dans les mois entre mars / avril et récoltées entre juillet / août. Le diamètre du grain est de 3-5 mm, cuisson 25/30 minutes. Riche en protéines et en glucides, les lentilles sont l'un des rares aliments à contenir une quantité importante d'oligo-éléments; le plus important est le fer, qui est essentiel au maintien du système circulatoire.
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    Information

    Ingrédients: lentilles.

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    Spécifications techniques

    Informations complémentaires

    Poids ND
    Valori nutrizionali medi

    per 100 g

    Valore energetico

    353 Kcal / 1219 Kj

    Grassi

    1 g

    di cui: saturi

    0,14 g

    Carboidrati

    51,1 g

    di cui: zuccheri

    1,8 g

    Fibra alimentare

    13,8 g

    Proteine

    22,7 g

    0,02 g

    Ferro

    8,0 g

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