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    Food art lenticchie di montagna dei monti sibillini

    Lenticchie di montagna 500g

    5.68 

    La lenticchia Monti Sibillini è coltivata all’interno e nelle zone limitrofe dei Monti Sibillini alternandola con la coltivazione del "Farro dicocco" e altri legumi (cicerchia e roveja), seminata nei mesi tra marzo/ aprile e raccolta tra luglio/agosto. Il diametro del chicco è di 3-5 mm, cottura 25/30 minuti. Ricca di proteine e di carboidrati, la lenticchia rappresenta uno dei pochi alimenti che contiene una notevole quantità di oligoelementi; il più importante è rappresentato dal ferro, fondamentale per il mantenimento dell ’apparato circolatorio.

    Informazioni

    Ingredienti: Lenticchie.

    Recensioni

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    Specifiche tecniche

    Informazioni aggiuntive

    Peso N/A
    Valori nutrizionali medi

    per 100 g

    Valore energetico

    353 Kcal / 1219 Kj

    Grassi

    1 g

    di cui: saturi

    0,14 g

    Carboidrati

    51,1 g

    di cui: zuccheri

    1,8 g

    Fibra alimentare

    13,8 g

    Proteine

    22,7 g

    0,02 g

    Ferro

    8,0 g

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