Spaghettone ist ein Klassiker, der auf Ihrem Tisch nicht fehlen darf. Hergestellt aus 100% Hartweizengrieß aus den Abruzzen, bronzegezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet, hat er eine unverwechselbare Textur und ein unverwechselbares Weizenaroma. Das Rezept schlechthin sieht ihn als Hauptdarsteller in Carbonara oder in Kombination mit einigen der weißen und roten Gewürze der Rustichella d'Abruzzo, wie "Cacio e Pepe" oder "Salsiccia".