Ingredienti: Semolino di grano duro, acqua.
Peso | N/D |
---|---|
Valori nutrizionali medi | Per 100 g |
Valore energetico | 352 Kcal - 1493 Kj |
Grassi | 1.5 g |
di cui: saturi | 0.3 g |
Carboidrati | 71 g |
di cui: zuccheri | 4 g |
Fibra alimentare | 3 g |
Proteine | 13.5 g |
0.01 g |
13.30 €
La primera evidencia sobre la producción de Lorighittas en Cerdeña remonta al siglo XVI, un tipo particular de pasta hecha con sémola de trigo duro amasado, preparado con agua y sal. Su nombre deriva de un término dialectal con el que se indican los pendientes o los anillos que se utilizaban para atar el ganado. Las Lorighittas son únicas por su estructura de anillo entrelazada creada durante un largo proceso de producción.
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La primera evidencia sobre la producción de Lorighittas en Cerdeña remonta al siglo XVI, un tipo particular de pasta hecha con sémola de trigo duro amasado, preparado con agua y sal. Su nombre deriva de un término dialectal con el que se indican los pendientes o los anillos que se utilizaban para atar el ganado. Las Lorighittas son únicas por su estructura de anillo entrelazada creada durante un largo proceso de producción.
Peso | N/D |
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Valori nutrizionali medi | Per 100 g |
Valore energetico | 352 Kcal - 1493 Kj |
Grassi | 1.5 g |
di cui: saturi | 0.3 g |
Carboidrati | 71 g |
di cui: zuccheri | 4 g |
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