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Calamarata al pesto genovese bio

calamarata al pesto genovese bio ricetta

Ingredienti per 4 persone:
320 g di Calamarata Rustichella d’Abruzzo
130 g di Pesto genovese Bio Rustichella d’Abruzzo
2 foglie di alloro
Parmigiano Reggiano grattuggiato
Sale

Preparazione:
In una padella versate il pesto alla genovese e scaldate per 1 minuto a fiamma bassa. Nel frattempo lessate in acqua bollente salata la pasta, scolate al dente e trasferitela nella padella con il condimento. Amalgamate bene e servite la vostra calamarata. Spolverate con abbondante parmigiano e guarnite il piatto con due foglie di alloro.

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