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Spaghetti con vongole veraci

Ingredienti per 4 persone: 300 g di spaghetti 1 kg di vongole veraci 100 ml di vino bianco peperoncino olio aglio pepe Preparazione: Fate spurgare per almeno 12 ore le vongole in acqua fredda e sale. Passato il tempo necessario, scolatele e ripassatele di nuovo sempre con dell’acqua fredda. Mettete le vongole in una padella […]

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