Ingredienti per 4 persone: 200 g di semola rimacinata di grano duro bio Rustichella d’Abruzzo 200 g di semolato di grano duro bio Saragolla Rustichella d’Abruzzo 4 uova sale Preparazione: Setacciate la farina sul piano di lavoro, creando la classica forma a fontana, al suo interno inserite le uova rotte e un pizzico di sale. […]
Ingredienti per 4 persone: 200 g di Semola Rimacinata Bio Rustichella d’Abruzzo 200 g di Solina Bio Rustichella d’Abruzzo 4 Uova 1 Cipolla,1 Costa Di Sedano e 1 Carota 400 g di Ricotta di Pecora 150 g di Pecorino Abruzzese grattugiato 500 g Pomodoro a pezzi “Pera d’Abruzzo” q.b. Olio Extravergine D’oliva Rustichella d’Abruzzo q.b. […]
Ingredienti per 4 persone: 250 g di Farina Bio di Solina Rustichella d’Abruzzo 2 Uova 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di Marsala 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva Rustichella d’Abruzzo 150 g di Miele di Acacia Rustichella d’Abruzzo Buccia grattugiata di due Arance Confettini colorati di Zucchero Olio per friggere Preparazione: Impastate le […]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di Farina di Solina Rustichella d’Abruzzo 75 g Zucchero 50 g Burro 2 Cucchiai da cucina di Grappa 3 Uova intere 1 Bustina di Lievito per dolci Baccello di vaniglia 1 Pizzico di Sale Preparazione: Per preparare le chiacchiere, setacciate la farina di Solina assieme al lievito e versate […]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Farina Bio di Farro Rustichella d’Abruzzo 2 Uova intere 80 g di Burro 100 g di Zucchero di Canna 1 Bustina di Lievito per dolci 1 Cucchiaio di Rum abbondante 1 pizzico di Sale Buccia grattugiata di un limone Zucchero a velo Abbondante olio di semi per friggere […]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di Farina Bio di Saragolla Rustichella d’Abruzzo 120 g di Burro 1 Uovo Intero e 1 Tuorlo 100 g di Zucchero 100 g di Cioccolato Fondente La scorza grattugiata di un limone Un pizzico di Bicarbonato Un pizzico di Cannella in polvere Un pizzico di Sale Confettini colorati di […]
