Ingredienti per 4 persone: 400 g di orecchiette Bio Senatore Cappelli Triticum Rustichella d’Abruzzo 250 g di polpa di pomodoro bio Rustichella d’Abruzzo olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo 1 ciuffetto di prezzemolo parmigiano grattugiato q.b. sale Preparazione: Mondate la cipolla e affettatela molto finemente, poi fatela rosolare in un tegame con un filo d’olio. Quando […]
Tag: polpa di pomodoro
Casareccia Rustichella d’Abruzzo con sugo di salsiccia
Ingredienti per 4 persone: 400 g di Casareccia Rustichella d’Abruzzo 500 g di Polpa di Pomodoro Bio Rustichella d’Abruzzo 150g di Salsiccia fresca 1 Scalogno Pepe Nero q.b. Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo Vino Bianco q.b. Timo q.b. Preparazione: Spellate la salsiccia e sgranatela con l’aiuto di una forchetta. In una padella mettete […]
