senatore cappelli - Casa Rustichella
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Tag: senatore cappelli

Spaghetti integrali bio con pomodorini secchi e vongole su vellutata di fagiolini

Ingredienti per 4 persone: 380 g di spaghetti integrali Rustichella d’Abruzzo 600 g di vongole 400 g di fagiolini 125 ml di latte di mandorla 1 manciata di foglie di basilico 6 pomodori secchi 1 spicchio d’aglio 1 lime succo 1 rametto di timo olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo sale pepe Preparazione: Pulite i fagiolini, […]

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Spaghetti con paparazze

Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti Senatore Cappelli Rustichella d’Abruzzo 100 g di paparazze 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo Olio extra vergine di oliva Rustichella d’Abruzzo 2 pomodori San Marzano 1 ciuffetto di prezzemolo Pepe nero q.b. Sale q.b. Preparazione: Lavate e pulite le paparazze. In una padella lasciatele aprire […]

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Orecchiette al pomodoro Bio

Ingredienti per 4 persone: 400 g di orecchiette Bio Senatore Cappelli Triticum Rustichella d’Abruzzo 250 g di polpa di pomodoro bio Rustichella d’Abruzzo olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo 1 ciuffetto di prezzemolo parmigiano grattugiato q.b. sale Preparazione: Mondate la cipolla e affettatela molto finemente, poi fatela rosolare in un tegame con un filo d’olio. Quando […]

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Linguine bio con rucola

Ingredienti per 4 persone: 300 g linguine bio Senatore Cappelli Rustichella d’Abruzzo 100 g rucola olio Intosso Rustichella d’Abruzzo sale pepe Preparazione: Pulite la rucola, eliminando la parte dura dei gambi e le eventuali foglie sciupate. Lavatela e asciugatela. Nel frattempo mettete a cuocere la pasta. Portate a ebollizione abbondante acqua in una pentola, salate […]

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Fusilli Senatore Cappelli con pesto di mandorle

Ingredienti per 4 persone: 320 g di fusilli Senatore Cappelli Rustichella d’Abruzzo 60 g di mandorle sgusciate 10 pomodori maturi 3 ciuffi di prezzemolo 2 spicchi di aglio Olio extra vergine di oliva Rustichella d’Abruzzo sale Preparazione: Portate a bollore un pentolino d’acqua. Tuffate le mandorle, lasciatele nella pentola per un paio di minuti, scolatele […]

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Spaghetti integrali Bio con pachino, capperi e julienne di ricotta

Ingredienti per 4 persone: 300 g di spaghetti integrali Bio Rustichella d’Abruzzo 200 g di pomodorini Pachino 50 g di ricotta secca 1 cipolla 1 cucchiaio di capperi sotto sale Rustichella d’Abruzzo olio extra vergine di oliva Intosso Rustichella d’Abruzzo basilico q.b. Sale Preparazione: Lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Versate un filo d’olio […]

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Penne rigate Bio in salsa rosa e prezzemolo

Ingredienti per 4 persone: 320 g di Penne Rigate Bio Senatore Cappelli Rustichella d’Abruzzo 1 cipolla piccola 150 ml di panna fresca da cucina 4/5 cucchiai di passata di pomodoro Rustichella d’Abruzzo Olio Extravergine di oliva Rustichella d’Abruzzo 1 ciuffo di Prezzemolo Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. Sale Preparazione: Tritate la cipolla finemente e doratela in […]

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