Ingredienti per 4 persone: 350 g di fiori di zucca Rustichella d’Abruzzo 100 g di gherigli di noce 8 fette di pancetta 20 castagne bollite e sbucciate olio Novello Rustichella d’Abruzzo pepe sale Preparazione: Lessate i fiori di zucca in abbondante acqua salata. Frullate le castagne insieme a un cucchiaio di olio e 1 o […]
