Ingredienti per 4 persone:
500 g di Gnocchi di Patate Rustichella d’Abruzzo
280 g di Sugo alla Genovese Rustichella d’Abruzzo
A piacimento: q.b. di Parmigiano Reggiano grattugiato
Preparazione:
In una padella antiaderente, scaldate a fuoco moderato per un minuto il sugo pronto alla Genovese. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata gli gnocchi e una volta venuti a galla scolateli e versateli nella padella con il condimento. Amalgamate il tutto per un minuto e impiattate aggiungendo a piacimento del Parmigiano Reggiano grattugiato.