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    Capellini alla puttanesca

    Ingredienti per 4 persone:
    350 g di Capellini Rustichella d’Abruzzo
    270 g di Puttanesca Rustichella d’Abruzzo
    100 g di olive nere denocciolate
    Peperoncino fresco q.b.
    Sale

    Preparazione:
    In una casseruola mettete a scaldare il sugo pronto e unite le olive tagliate a metà. Nel frattempo lessate i Capellini in acqua bollente salata, scolate al dente. Quindi passateli nel condimento e amalgamate a fuoco medio per 1 minuto. A piacimento aggiungete del peperoncino a pezzi.

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