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    Fusilloni alla crema di basilico

    Ingredienti per 4 persone:
    350 gr di Fusilloni Rustichella d’Abruzzo
    130 gr di Crema al Basilico Rustichella d’Abruzzo
    150 gr di Pomodori Ciliegino
    200 gr di olive nere denocciolate
    120 gr di Mozzarella
    2 foglie di basilico per decorare
    Sale

    Preparazione:
    Mettete a bollire una capiente pentola di acqua salata per cuocere i fusilloni. Lavate i pomodorini e tagliateli a spicchi, poi riducete la mozzarella a cubetti. Scolate la pasta e lasciate che si raffreddi. In un recipiente condite i fusilloni con la crema al basilico, mescolate e unite i pomodorini, la mozzarella e le olive. Finite il piatto guarnendo con delle foglioline di basilico fresco.

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