I fusilli di ceci senza glutine sono un tipo di pasta a base di farina di ceci, che è naturalmente priva di glutine. Sono un'ottima scelta per le persone che hanno la celiachia o un'intolleranza al glutine, nonché per chi cerca un'alternativa più sana alla pasta tradizionale. I fusilli di ceci sono un'ottima fonte di proteine, fibre e vitamine. Sono anche ricchi di ferro, un minerale importante per la salute. I fusilli di ceci hanno un sapore ricco e saporito che si sposa bene con una varietà di condimenti. Possono essere serviti con sughi di carne, pesce o verdure.