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    Spaghetti bio senatore cappelli al pomodoro e basilico

    Ingredienti per 4 persone:
    400 gr di Spaghetti Bio Senatore Cappelli
    300 gr di Polpa di Pomodoro Bio
    75 ml di Olio extra vergine di oliva
    2 Spicchi d’aglio
    50 gr di Parmigiano Reggiano
    Basilico fresco q. b.

    Preparazione:
    In una casseruola fate imbiondire nell’olio extra vergine di oliva gli spicchi d’aglio e una volta che avranno preso un bel colore aggiungete la polpa di pomodoro. Coprite e lasciate cuocere a fiamma media per circa mezz’ora. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salate gli Spaghetti Senatore Cappelli e una volta giunti a cottura, scolateli e versateli nel sugo. Amalgamate e impiattate guarnendo con qualche fogliolina di basilico fresco e scaglie di parmigiano.

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