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    Riso Arborio 1Kg

    6.84 €

    IVA esc.

    Appartenente alla categoria del riso superfino, il riso Arborio nasce nel 1946 dall’incrocio tra il riso Vialone e il riso Lady Wright. È un riso dai chicchi ben consistenti e di forma allungata, più grandi non solo rispetto al riso italiano, ma anche rispetto al riso prodotto in tutto il mondo. L’Arborio è una delle varietà che viene coltivata particolarmente nella valle del Po, perché ben si adatta alle condizioni climatiche della zona, soprattutto nel caso di territori argillosi e alluvionali. Inconfondibile grazie ai sui chicchi grandi e perlati e alla sua resa elevata. Durante la preparazione i granelli cuociono perfettamente ed in modo uniforme mantenendo al dente il nucleo centrale ricco di amido e garantendo sempre un’ottima mantecatura. Il Riso Arborio è ideale per tutti i risotti e per qualsiasi preparazione di riso asciutto in particolare per ricchi timballi.

    COD: R00403/6 Categorie: , , Tag: ,

    Ingredienti: Riso 100% italiano.
    Origine del riso: Italia.

    Specifiche tecniche:

    Informazioni aggiuntive

    Peso N/A
    Valori nutrizionali medi

    per 100 g
    Valore energetico

    375 Kcal / 1594 Kj
    Grassi

    0,55 g
    di cui: saturi

    0,4 g
    Carboidrati

    89,8 g
    di cui: zuccheri

    0,2 g
    Fibra alimentare

    1,5 g
    Proteine

    8,9 g
    Sale

    0,015 g

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