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    Sagne a pezzi con tonno

    Ingredienti per 4 persone:
    400 g di sagne a pezzi Primograno Rustichella d’Abruzzo
    2 spicchi di aglio
    600 g di trancio di tonno
    Olio extra vergine d’oliva monocultivar Intosso Rustichella d’Abruzzo
    Prezzemolo q.b.
    Sale q.b.

    Preparazione:
    Spezzettate il tonno e mantecatelo in padella con gli spicchi d’aglio e un filo di olio extra vergine d’oliva. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua bollente salata e scolate al dente. Successivamente amalgamate e sagne nella casseruola del condimento per qualche minuto. Impiattate e decorate con del prezzemolo fresco.

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