Ingredienti: Mosto d'uva cotto, aceto di vino (solfiti).
Acidità: 6%.
Specifiche tecniche:
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 174,6 Kcal / 743,3 Kj |
| Grassi | 0 g |
| di cui: saturi | 0 g |
| Carboidrati | 37,88 g |
| di cui: zuccheri | 37,88 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteine | 0,89 g |
| Sale | 0 g |
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Rame 250ml
9.09 €
L'aceto balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato, aceto di vino. I mosti utilizzati per la produzione provengono esclusivamente da uve coltivate in provincia di Modena. Conosciuto già dai Romani e da sempre legato alla cultura e alla storia di Modena, l’Aceto Balsamico di Modena è oggi uno degli ambasciatori dell’eccellenza enogastronomica italiana nel mondo. Nel 2009 l’Aceto Balsamico di Modena è stato registrato come IGP dall’Unione Europea. L’aceto balsamico di Modena “RAME” si distingue per la sua versatilità in cucina ed è consigliato per arricchire e insaporire le insalate fresche di stagione e tutte quelle ricette semplici di preparazione quotidiana.
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