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    Ingredienti: Semola di grano duro, uova 31,7%.

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    Valori nutrizionali medi

    per 100 g
    Valore energetico

    407 Kcal / 1722 Kj
    Grassi

    4,4 g
    di cui: saturi

    2,8 g
    Carboidrati

    73 g
    di cui: zuccheri

    2 g
    Fibra

    3,6 g
    Proteine

    17 g
    Sale

    0,01 g
    Rustichella d'Abruzzo Pappardelle Pasta di Semola di Grano Duro all'Uovo

    Pappardelle all'uovo 250g

    3.41 €

    IVA esc.

    "Pe' fà 'sta squisitezza de ricetta nun serve d’esse côca diplomata, e benanche la cosa è rimediata ve leccherete puro la forchetta." Così recitava uno dei sonetti di Aldo Fabrizi sulle Pappardelle all'uovo, il formato più rappresentativo del Lazio e della Toscana, territori ricchi di selvaggina e quindi patrie di ricette della tradizione a base di carne. Cinghiale, funghi, salsiccia e tartufo, sono solo alcuni dei condimenti utilizzabili per realizzare ricette dal gusto unico, rese ancor più speciali dalla texture di questo formato.

    COD: R00197 Categorie: , , Tag: ,

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    "Pe' fà 'sta squisitezza de ricetta nun serve d’esse côca diplomata, e benanche la cosa è rimediata ve leccherete puro la forchetta." Così recitava uno dei sonetti di Aldo Fabrizi sulle Pappardelle all'uovo, il formato più rappresentativo del Lazio e della Toscana, territori ricchi di selvaggina e quindi patrie di ricette della tradizione a base di carne. Cinghiale, funghi, salsiccia e tartufo, sono solo alcuni dei condimenti utilizzabili per realizzare ricette dal gusto unico, rese ancor più speciali dalla texture di questo formato.

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