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    Ingredienti: Semolato di grano duro, farina di grano saraceno, semola di grano duro.

    Specifiche tecniche

    Informazioni aggiuntive

    Peso N/A
    Dimensioni N/A
    Valori nutrizionali medi

    per 100 g
    Valore energetico

    350,56 Kcal / 1484,40 Kj
    Grassi

    1,74 g
    di cui: saturi

    0,40 g
    Carboidrati

    68,65 g
    di cui: zuccheri

    1,80 g
    Fibra alimentare

    6,61 g
    Proteine

    11,77 g
    Sale

    0,006 g
    Rustichella d'Abruzzo Pizzoccheri specialità gastronomica al Grano Saraceno

    Pizzoccheri 250g

    4.03 €

    IVA esc.

    Originari della Valtellina, i Pizzoccheri hanno una forma simile alle Tagliatelle con una lunghezza di 7 cm e uno spessore di 1 cm, e vengono realizzati impastando 2/3 delle migliori semole di grano saraceno con 1/3 di semola di frumento, secondo la antica ricetta tradizionale che gli conferisce il tipico colore grigio scuro. La ricetta tradizionale vuole i Pizzoccheri cucinati alla Valtellinese, un condimento a base di verza, patate a pezzi, formaggio, burro, aglio e salvia. Si sposano bene anche a condimenti corposi come il sugo Bianco alla Salsiccia e la Tartufata Rustichella d'Abruzzo.

    COD: R07146 Categorie: , , Tag: , ,

    Consigliati per te:

    1 recensione per Pizzoccheri 250g

    Recensione 1-1 di 1
    1. STEFANO SPADA

      con i formaggi Valtellinesi,questi pizzocheri omaggiano la Valtellina

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    Rustichella d'Abruzzo Pizzoccheri specialità gastronomica al Grano Saraceno
    Rustichella d'Abruzzo Pizzoccheri specialità gastronomica al Grano Saraceno

    Pizzoccheri 250g

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    Originari della Valtellina, i Pizzoccheri hanno una forma simile alle Tagliatelle con una lunghezza di 7 cm e uno spessore di 1 cm, e vengono realizzati impastando 2/3 delle migliori semole di grano saraceno con 1/3 di semola di frumento, secondo la antica ricetta tradizionale che gli conferisce il tipico colore grigio scuro. La ricetta tradizionale vuole i Pizzoccheri cucinati alla Valtellinese, un condimento a base di verza, patate a pezzi, formaggio, burro, aglio e salvia. Si sposano bene anche a condimenti corposi come il sugo Bianco alla Salsiccia e la Tartufata Rustichella d'Abruzzo.

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    1. STEFANO SPADA

      con i formaggi Valtellinesi,questi pizzocheri omaggiano la Valtellina

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